Un'enoteca letteraria, a due passi dal mare, ispirata al celebre poeta Charles Bukowski e caratterizzata da un'offerta di vini e stuzzicherie legate al territorio romagnolo. Un locale d'altri tempi, pensato appositamente per regalare un’esperienza che unisce il fascino della poesia al piacere della convivialità. Un luogo che dà valore alla tradizione, al territorio e ai prodotti proposti, accuratamente selezionati per garantire la migliore qualità e rigorosamente a km0.
Semplicità, Qualità e Familiarità sono le principali caratteristiche del nostro amato luogo. Viviamo in un mondo in cui l'unica certezza è saper convivere con l'incertezza, per questo amiamo regalare a chiunque varca il nostro uscio, sia per un calice di vino che per una semplice chiacchiera con l'oste, un momento di spensieratezza. Farvi sentire a casa per noi non è un lavoro, è una filosofia di vita. Per questo Barfly è diventato un luogo di rifugio per chi come noi sa apprezzare la vera qualità, del cibo e del nostro prezioso tempo.
I nostri prodotti sono prodotti di nicchia, che cambiano di settimana in settimana a seconda della selezione dei nostri produttori.
Tra le nostre proposte di stuzzicheria potrai trovare:
Charles Bukowski
La nostra speciale selezione di Gin si basa su una ricerca di etichette fuori dalle classiche proposte. Amiamo valorizzare il nostro territorio e soprattutto il nostro Paese. Privali non te ne pentirai!
Acqua delle Dolomiti, erbe naturali dei boschi trentini
Bacche di ginepro, bucce di arancia e limone
Arancia dolce e amara, limone, mandarino, pistacchio di Bronte, mandorla, sesamo, carruba, gelsomino
Angelica, anice, Ginepro, Cannella, Coriandolo, Giaggiolo, Oli essenziali di geranio, Scorze di limone
Melissa, timo, note floreali e fruttate, sentore di sottobosco, spezie ed erbe
Bacche di prugnolo, note fruttate e mandorlate
Acqua delle Dolomiti, ginepro, bergamotto e peperoncino
Ginepro, Coriandolo, Rosa canina, Angelica, Arancia, Limone
Bacche Riviera, Chianti e Valtiberina, elicriso, angelica, rosa canina, coriandolo e scorze di arancia e limone
Ginepro toscano, Mandarino Verde, Arancia Amara, Petit Grain Citronnier (foglie di Limone), Carota Selvatica, Lentisco, Origano e Maggiorana.
Ginepro, coriandolo e radice di angelica, rosmarino, salvia e limone, altea, gridelia, melissa, abrotano, assenzio, timo, tanaceto
Coriandolo, mirto, pompelmo, uva passa, tea nero
Sale di cervia, limone, ginepro, cardamomo
Acqua del monte Nerone, ginepro dell’appennino, visciole marchigiane, luppolo, rosa selvatica, guscio di noce, scorza d’arancio e limone italiani
Ginepro, Uva moscato, pino mugo, pino cembro, cardamomo, coriandolo
Ginepro, limoni, coriandolo, corteccia di cassia, radice di angelica, radice di iris, scorza d’arancia, scorza di pompelmo, infuso di limoni della costiera amalfitana
Ginepro, limoni, coriandolo, corteccia di cassia, radice di angelica, radice di iris, scorza d’arancia, scorza di pompelmo, infuso di pompelmo rosa della sicilia
Ginepro, bergamotto, buccia di mandarino, fiori di fico d’india, corteccia di quercia, sentori di nocciola e noce
Finocchietto selvatico, lentisco, limone, mirto, salvia di Desole, timo
Mirto, Ginepro, Elicriso, Limone, Pompelmo
Rosa, ginepro, limone, fiori di ibisco
Ginepro e mirto su tutte, accompagnate da un mix di erbe aromatiche e scorza d'agrume, con note quasi balsamiche di eucalipto e foglioline di menta secca
Ginepro, Foglie di Mirto, Lentisco, Finocchietto selvatico, Timo, Artemisia
Ginepro, Foglie di Mirto, Lentisco, Finocchietto selvatico, Scorze di Lime, Mandarino
Ginepro Coccolone (bacca grossa, dolce e balsamica) con l'aggiunta di scorze d'arancia, mandarino e limone
Menta, Pompelmo rosa, Limone, Basilico, Zenzero
Verbena, limone, bacche di biancospino, foglie di alloro, foglie di gelso
Distillato 4 volte con infusione di 13 botanici, delle quali gardenia e bergamotto che danno quell'aroma riconducibile al tè Earl Grey
Bacche di Ginepro Italiano, Cardamomo, Coriandolo del Marocco, Pompelmo, Radice di Angelica, Scorza di Arancia
Ginepro, sentori citrati, note floreali, erbacee e agrumate
Ginepro, sfumature di agrumi, note di coriandolo, cannella, mela cotogna, arancia, liquirizia, radice di angelica
Bacche di Ginepro, Buccia d'Arancia, Buccia di Limone, Buccia di Pompelmo, Cannella, Corteccia di Cassia, Fiori d'Arancio, Fiori di Limone, Noce Moscata, Radice di Angelica, Radice di Iris, Radice di Liquirizia, Semi di Coriandolo
Grani del Paradiso, liquirizia, pepe di java, radice di iris, mandorla, cannella, coriandolo, ginepro, limone, angelica, acqua del lago Vyrnwy
Mix di fiori di ciliegio e saké, aromi di ginepro, limone e litchi, rosa e gelsomino
*prodotto in Scozia ma realizzato con botaniche giapponesi
Ginepro Raasay, scorza d'arancia dolce, scorza di limone e triplo spirito distillato.
Camomilla, fiori di sambuco, ginepro, scorza di limone, scorza d'arancia, cumino, coriandolo, bacche di cubeb, radice di angelica, radice di achillea e radice di giaggiolo
Ginepro dai sentori di pino, coriandolo pepato, angelica aromatica e liquirizia dolce
Fiori di ciliegio, thè verde, yuzu, foglia di sakura, pepe Sansho (piccantezza)
Aroma floreale vegetale, note agrumate, yuzu, thè verde, frutti di bosco, pepe dello Sichuan
Mix di fiori di ciliegio e saké, aromi di ginepro, limone e litchi, rosa e gelsomino
*prodotto in Scozia ma realizzato con botaniche giapponesi
Ginepro, coriandolo, yuzu, pepe del Sichuan, arancia amara, liquirizia *prodotto in Francia ma realizzato con botaniche giapponesi
Basilico, olive arbequina, rosmarino, timo, arance, limone, coriandolo, bacche di ginepro, cardamomo verde
Infusione in alcol neutro di foglie di Coca peruviana e altre botaniche, tra cui: ginepro, tamarillo, papaya, frutto del drago, physalis peruviana e scorze di arancia.
Usa diverse botaniche, incluso il nostro caratteristico chinino e oli di aranci amari del Messico per offrire un gusto e un aroma pulito e rinfrescante
Gusto morbido e secco, pulito e fresco, leggermente amaricante e dotato di una leggera carbonica
Acqua tonica delicata e floreale, con l'aggiunta di rosmarino e timo limone
Gusto inconfondibile, leggermente amarognolo e intensamente dissetante
A scelta tra: bacche di ginepro, coriandolo, pepe rosa, menta, cannella, fiori di ibisco, zenzero
Salumi di mora romagnola, formaggi di pecora e capra più o meno stagionati, marmellate, miele, frutta di stagione con crescia marchigiana
Selezione di formaggi misti accompagnati con marmellate, miele e frutta di stagione
Bruschette miste con verdure sottolio e salse
Salsa al salmone, salmone affumicato, cipollina di tropea, rucola e granella di pistacchio
Un classico inimitabile che nella sua semplicità fa rimanere tutti a bocca aperta. Sarà mica per l'aglio? Richiedile senza :)
Prodotto tipico delle Marche, più precisamente della zona di Urbania, piccola cittadina dell’entroterra marchigiano. Il crostolo è una sorta di piadina, arricchita con le uova, da non confondersi però con la nostra piadina romagnola. Farcitura a piacere in base alle disponibilità.
In aggiunta a piacere rucola, grana, pomodorini
Focaccia tipica marchigiana con farcitura a piacere in base alle disponibilità
*Comunicare sempre allergie o intolleranze*
Oggi aperto | 17:00 – 01:00 |
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Concediti questo meraviglioso aperitivo sulla spiaggia, godendo del meraviglioso tramonto vista mare e degustando i migliori prodotti del territorio romagnolo